Adelgazar sin sufrir

Una dieta verdaderamente eficaz hace perder solamente la grasa, no el músculo. Ésta es la forma para adelgazar y mantenerte a la vez lleno de energía.

Existen muchísimas variedades de dietas, y aunque la mayoría permiten una reducción del peso corporal, al mismo tiempo determinan una pérdida de la eficiencia en general y hasta un empeoramiento estético: el cuerpo se vuelve flácido y aumentan las arrugas en la cara. La causa de estos efectos radica en que el verdadero adelgazamiento (o sea, la pérdida de grasa) ha sido limitado.

Lo que ha sucedido es que se ha perdido masa muscular y de esta forma el peso perdido se ganará rápidamente.  ¿Qué es necesario hacer para estar delgados y fuertes? Aún hoy en día existe la confusión entre perder peso y adelgazar.

Por ejemplo, muchas personas creen que para adelgazar es suficiente meterse a una sauna, o pedalear durante las horas más calientes del día, usando una sudadera impermeable. Grave error: no es sudando que se adelgaza, lo único que haces es perder agua; pero en el momento en que bebas líquidos recuperarás lo perdido.

Aunque es cierto que después de la sauna la báscula nos indica una disminución de peso, esto no quiere decir que ha habido un adelgazamiento, sino más bien hubo una deshidratación. El verdadero adelgazamiento proporciona ventajas desde el punto de vista estético y consiste únicamente en la pérdida de grasa y no de agua.

Adelgazar significa sobre todo perder grasa; no se adelgaza eliminando sudor o consumiendo el glicógeno, aunque las dos cosas pueden hacer disminuir el peso momentáneamente. La persona que sigue estos métodos equivocados disminuye sensiblemente su eficiencia física.

Para adelgazar bien manteniendo los tejidos duros y al máximo la eficiencia, es fundamental entender algunos mecanismos fisiológicos, por ejemplo cómo sacar la grasa del tejido adiposo, cómo estimular la sensación de saciedad y cómo retardar el hambre.